- 8 presas de pollo sin piel ni grasa
- 4 cucharadas de ketchup
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 3 cucharadas de mermelada bajas calorías, de naranja o de durazno
- 1 cucharadita de sal de ajo
- Pimienta de molinillo
- Rocío vegetal
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
- Mezclar el ketchup con la salsa de soja, la mermelada y la sal de ajo. Pasar por esta mezcla las presas, mojándolas bien por todos lados. Ponerles pimienta.
- Ubicarlas en una fuente para horno humedecida con rocío vegetal. Cocinar en horno moderado por 7 minutos, dar vuelta y cocinar otros 4 minutos. Llevar 2 minutos más a la parrilla del horno antes de servir.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por porción)
Rinde 4 porciones
- Hidratos de carbono 5 g
- Grasas 6 g
- Calorías 258
- Colesterol 140 mg
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