- Mezclar el ketchup con la salsa de soja, la mermelada y la sal de ajo. Pasar por esta mezcla las presas, mojándolas bien por todos lados. Ponerles pimienta.
- Ubicarlas en una fuente para horno humedecida con rocío vegetal. Cocinar en horno moderado por 7 minutos, dar vuelta y cocinar otros 4 minutos. Llevar 2 minutos más a la parrilla del horno antes de servir.